您在外面就餐時(shí)有沒(méi)有注意到每一家餐館都經(jīng)過(guò)了獨(dú)特裝修的，每一家的風(fēng)格都不同，要怎樣才能把各類店鋪的裝修風(fēng)格發(fā)揮得淋淋盡致，是裝飾公司的責(zé)任和職責(zé)了，要知道餐飲空間的裝修設(shè)計(jì)也是影響餐飲生意重要的因素之一。
一、燈光的設(shè)計(jì)和安裝：
餐館提供主要的產(chǎn)品是食物，而燈光的用途不光是照明還兼顧著呈現(xiàn)食物絕佳的效果，如果只是滿足單一的照明功能安裝照明性燈光就可以；設(shè)計(jì)多頭式和下照式的光源不但起到照明作用，還可以提升食物視覺(jué)感，調(diào)試的時(shí)候注意光源一定要照在食物上，千萬(wàn)別照在顧客的頭上；燈光的顏色也很重要，因?yàn)闊艄獾念伾苯記Q定你看到的食物是什么顏色，會(huì)直接影響你對(duì)食物的食欲。比較亮的白日燈，建議盡量別使用，因?yàn)闊艄馓撂椎脑挄?huì)把人照的很蒼白，食物也會(huì)失色。
第二、設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)出整體環(huán)境整潔度：
?干凈整潔是餐飲空間設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)部分，整潔的就餐環(huán)境能夠給人以舒適輕松、自由浪漫的感覺(jué)，所以餐館室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)要注重家具、桌椅的合理布局和擺放，充分體現(xiàn)空間概念感和寬闊舒適度，增加用餐過(guò)程中的愉快與享受；在解決空間布局的基本功能上還要考慮到創(chuàng)造出高層次的文化品位和飲食藝術(shù)水準(zhǔn)，避開繁瑣雜亂模仿復(fù)制的設(shè)計(jì)誤區(qū)，不能追求過(guò)于俗氣的奢靡設(shè)計(jì)，過(guò)于花哨的視覺(jué)的沖擊會(huì)造成審美疲勞，土豪式的設(shè)計(jì)并不能代表高的品質(zhì)感。
餐飲空間裝修設(shè)計(jì)
第三、設(shè)計(jì)要突出餐飲空間的主題：
像這樣的設(shè)計(jì)要點(diǎn)所體現(xiàn)的就是主題要鮮明，一個(gè)鮮明的設(shè)計(jì)主題是餐飲文化向目標(biāo)顧客群體所表達(dá)的中心思想和經(jīng)營(yíng)理念，其設(shè)計(jì)內(nèi)涵所要表達(dá)理念和使命的載體，是裝修與設(shè)計(jì)工作所追求的最終目標(biāo)；符合消費(fèi)心理需求的設(shè)計(jì)才會(huì)被客群所接受和認(rèn)同，主題的中心思想要以市場(chǎng)為導(dǎo)向并且符合市場(chǎng)規(guī)律及發(fā)展規(guī)律，設(shè)計(jì)的理念要突出服務(wù)性、主題性、文化性、靈活性幾大特點(diǎn)。
餐飲空間裝修設(shè)計(jì)
餐飲空間裝修設(shè)計(jì)最后一點(diǎn)餐飲空間的文化氛圍的營(yíng)造也是非常重要的環(huán)節(jié)，空間設(shè)計(jì)的主旨在于展現(xiàn)餐飲文化的創(chuàng)意和營(yíng)造上，運(yùn)用各種手段來(lái)凸顯所表現(xiàn)的主題，借助特色的建筑設(shè)計(jì)和內(nèi)部裝飾來(lái)強(qiáng)化主題文化，顧客通過(guò)對(duì)餐館的環(huán)境裝飾這方面來(lái)認(rèn)識(shí)其倡導(dǎo)的主題文化的，當(dāng)進(jìn)入餐館第一感受到的一定是該店的企業(yè)文化和本餐館的就餐環(huán)境，因此在設(shè)計(jì)上要挖掘企業(yè)文化的底蘊(yùn)才能做好設(shè)計(jì)從而帶來(lái)完美的效果！
